16. oktober – svetovni dan hrane

16. oktobra je bila v okviru Združenih narodov ustanovljena svetovna organizacija za hrano in kmetijstvo FAO ( Food and Agriculture Organization), zato na ta dan praznujemo SVETOVNI DAN HRANE.
FAO vsako leto določi temo svetovnega dneva prehrane. Letošnji slogan je: Z roko v roki za boljšo (pre)hrano in boljšo prihodnost.
Letošnji svetovni dan hrane 2025 se osredotoča na pomen globalnega sodelovanja za ustvarjanje trajnostne, uspešne in prehransko varne prihodnosti. Samo skupaj z medsektorskim sodelovanjem med vladami, organizacijami, sektorji in skupnostmi lahko preoblikujemo kmetijsko-živilski sistem, tako da bo vsakdo imel dostop do zdrave hrane in življenje v sožitju z okoljem.
Na svetu se proizvede dovolj hrane za vsakogar, vendar odpraviti lakoto pomeni, da bo hrana prišla v roke in usta vseh tistih, ki jo zares potrebujejo – predvsem revnim, izoliranim skupinam, etničnim manjšinam, ki živijo na robu ekonomskega in socialnega stanja, žrtvam vojn in naravnih nesreč.
V Sloveniji problema kronične lakote ni, se pa strokovnjaki intenzivno ukvarjajo s tem, kako odpraviti posledice neustreznega prehranjevanja in nezadostne telesne dejavnosti oziroma posledične učinke nezdravega življenjskega sloga. Dokazano je, da sodijo dejavniki nezdravega življenjskega sloga med ključne v procesih nastanka, napredovanja in povečanja zapletov najpogostejših kroničnih nenalezljivih bolezni, kot so bolezni srca in ožilja, debelosti in podobno.
Prav je, da se zavedamo, da je Slovenija ena izmed redkih držav, ki ima organiziran sistem prehrane otrok in mladostnikov.
Spodbujamo vas k poglobljenemu razmišljanju in aktivnostim o pomembnosti prehrane in prehranjevanja, čemur je tudi posvečen SVETOVNI DAN HRANE – 16. oktober.